13335263190加熱方式：燃氣、電磁、導熱油
攪拌方式：采用特殊的傾斜式行星傳動，使用的攪拌器與鍋體達到充分接觸，實現(xiàn)傳動公轉與自轉的不整數(shù)傳動比，確保鍋內無攪拌死角，物料攪拌均勻不粘鍋。采用變頻調速器與擺線針輪減速機及傾斜傳動的合理組合，增大了傳動力矩，在轉速范圍內可隨意調節(jié)攪拌速度。
餡料行星攪拌炒鍋廣泛應用于蓮蓉、火鍋底料、水果蓉、豆陷、棗泥、醬料、咖喱調理食品以及日用化工、制藥等行業(yè)的攪拌混合。也可用于肉制品、炒餡、調理食品、糖果、乳品、飲料、罐頭、大型餐廳或食堂的熬粥燒水、煮飯之用。
餡料行星攪拌炒鍋特點
● 設備內外膽、架體均采用304不銹鋼制造。
● 燃氣加熱，帶電子打火。
● 設備彎臂及支架采用Q234B碳鋼板，防銹處理，強度高。碳鋼板外包1.5mm不銹鋼板。
● 出料口為簸箕口
● 軸承座材質為不銹鋼。
● 攪拌尺采用聚四氟乙烯板，刮底干凈無死角。
● 液壓站采用開元電機，升降，翻鍋，穩(wěn)定不顫抖。
● 攪拌采用變頻調速。
攪拌無死角，炒拌均勻，食品口味，溫度控制好，保證炒制食品口感。本產品采用一次成型的不銹鋼鍋體，保證了鍋內的平整光滑。采用明火加熱方式。受熱面積大、熱效率高、加熱均勻、物料升溫快、加熱溫度容易控制等特點。
