13335263190行星攪拌炒鍋的設計原理
行星攪拌炒鍋采用特殊的自轉與公轉相結合的攪拌方式，攪拌刮板與鍋體緊密貼合，炒制物料的時候能做到刮底刮邊不糊鍋。而且行星攪拌炒鍋采用的是一次沖壓成型的半球形鍋膽，整體弧度誤差小，攪拌的更完全。
行星攪拌炒鍋的特點：
1、采用SUS304不銹鋼材質加工而成，食品安全衛(wèi)生標準化。
2、多種加熱方式可供選擇，電磁加熱、蒸汽加熱、燃氣加熱、電加熱導熱加熱。
3、全程智能操控，只需一人輕松按下控制按鈕，便可完成。
4、型號規(guī)格齊全，可根據自己所需要炒制物料的多少，來加工定制屬于你的設備。
加熱方式：燃氣、電磁、導熱油
攪拌方式：采用特殊的傾斜式行星傳動，使用的攪拌器與鍋體達到充分接觸，實現傳動公轉與自轉的不整數傳動比，確保鍋內無攪拌死角，物料攪拌均勻不粘鍋。采用變頻調速器與擺線針輪減速機及傾斜傳動的合理組合，增大了傳動力矩，在轉速范圍內可隨意調節(jié)攪拌速度。
行星攪拌炒鍋廣泛應用于蓮蓉、火鍋底料、水果蓉、豆陷、棗泥、醬料、咖喱調理食品以及日用化工、制藥等行業(yè)的攪拌混合。也可用于肉制品、炒餡、調理食品、糖果、乳品、飲料、罐頭、大型餐廳或食堂的熬粥燒水、煮飯之用。
